Gyógy- és fűszernövény képzés

A SZEK és az Erdélyi gyógynövénykert eseménye:A gyógynövények használata szinte egyidős az emberiséggel, termesztésük, gyűjtésük, felhasználásuk az utóbbi időkben reneszánszát éli.
Amennyiben téged is elvarázsolnak a gyógy- és fűszernövények, megismernéd környékünk gyógynövényeit, érdekelnek a természetes gyógymódok, az egészségmegőrzés, szeretnél szakszerű ismereteket a gyógy- és fűszernövények termesztéséről-, gyűjtéséről és felhasználásáról, kísérletező vagy és szívesen kipróbálnád, hasznosítanád a saját környezetedben ezeket a technikákat, akkor légy te is aktív résztvevője 3 modulos gyógy- és fűszernövény képzésünknek, ahol:
* sok mindent megtudhatsz a gyógy- és fűszernövényekről, amire a mindennapi életben szükséged lehet: házikerti termesztésük, gyűjtésük, szárításuk, tárolásuk, gyógyhatásuk, helyes használatuk, társításuk, teakészítés, aromaterápiás alkalmazásuk.
* mindezt nemcsak elméletben, hanem a gyakorlati alkalmakon te magad is megismerkedhetsz a térségünkben előforduló gyógynövényekkel, illetve
* betekintést nyerhetsz széles körű feldolgozásukba, például: lepárlás, tinktúrák, kenőcsök, fűszerecetek, fűszersók, gyógynövényes szappanok készítése.
A képzés kiemelt szakmai partnere az Erdélyi Gyógynövénykert.
A 3 modulra jelentkezhetsz egyszerre vagy külön-külön is, attól függően, hogy téged melyik rész tematikája érdekel leginkább.
1. modul: GYÓGY- ÉS FŰSZERNÖVÉNYEK TERMESZTÉSE
Tematika:
– Talajismeret
– Termesztési fogalmak
– Termesztéstechnikai munkák
– Növényvédelem bio módon
– Növénytársítások
– Kertészetben használt eszközök és típusok
Előadó: Ferencz Lehel kertészmérnök
Időpontok: 2021. május 12., 19., 26. (elméleti és gyakorlati oktatás, 3 óra/alkalom)
Jelentkezési határidő: 2021. május 07.
2. modul: VADON TERMŐ GYÓGYNÖVÉNYEK GYŰJTÉSE
Tematika:
– A környékünkön fellelhető ismertebb vadon termő gyógynövények
– A szakszerű gyűjtés feltételei
– Gyűjtés ideje, módja
– Gyógynövények szárítása, tárolása
Előadó: Dr. Cseke Árkosi Katalin agrármérnök
Időpontok: 2021. június 9., 16., 23. (elméleti és gyakorlati oktatás, 3 óra/alkalom)
Jelentkezési határidő: 2021. június 04.
3. modul: GYÓGYNÖVÉNYEK FELDOLGOZÁSA
Tematika:
– Elsődleges feldolgozás (szárítás, fagyasztás, befőzés, lepárlás)
– Másodlagos feldolgozás (vizes-, ecet alapú-, olajos kivonatok, tinktúrák)
– Gyógynövényes készítmények (kenőcsök, fűszerecetek, fűszersók, gyógynövényes szappanok)
Előadók: az Erdélyi Gyógynövénykert Egyesület gyakorló tagjai
Időpontok: 2021. szeptember 15., 22., 29. (elméleti és gyakorlati oktatás, 3 óra/alkalom)
Jelentkezési határidő: 2021. szeptember 10.
Helyszín:
– előadótermi oktatás: Székelyudvarhelyi Egyetemi Központ
– gyakorlati oktatás: terepen, az Erdélyi Gyógynövénykert társszervezésében