Harghita megye Európa Gasztronómiai Régiója 2027-ben

A Mathias Corvinus Collegium - Erdély eseménye:

2027-ben Hargita megye viselheti az Európa Gasztronómiai Régiója címet. Ez a rangos elismerés nemcsak a helyi ízeknek, hanem az egész erdélyi gasztronómiai és turisztikai ökoszisztémának is új távlatokat nyit.

A panelbeszélgetés célja, hogy átfogó képet adjon arról, mit jelent ez a cím Hargita megye és Erdély számára, milyen szakmai, gazdasági és turisztikai lehetőségeket hordoz magában, valamint hogyan járulhat hozzá a gasztroturizmus további erősödéséhez a régióban.

A beszélgetés résztvevői különböző nézőpontokból osztják meg tapasztalataikat és elképzeléseiket. Szó esik a gasztronómia és a turizmus összefonódásáról, a helyi termelők, vendéglátóhelyek és rendezvények szerepéről, valamint arról, miként válhat a gasztronómia a térség gazdasági fejlődésének egyik motorjává.

Az előadás betekintést nyújt abba is, hogyan lehet a hagyományos erdélyi konyhát kortárs szemlélettel, nemzetközi szinten is vonzóvá tenni, és miként építhető hosszú távon fenntartható gasztronómiai márka Hargita megye köré. A panelbeszélgetés inspirációt kínál mindazoknak, akik a gasztronómia, a turizmus vagy a regionális fejlesztés iránt érdeklődnek, és szeretnék megérteni, milyen jövő áll Erdély előtt az Európa Gasztronómiai Régiója cím kapcsán.

Résztvevők:
 Péter Szabolcs, a székelyudvarhelyi Schwartz Bistro tulajdonosa
 Szabó Károly, a Visit Harghita igazgatója
 Szász Attila, a Taste of Transylvania marketingmenedzsere
 Moderátor: Tóth Tímea, a Europe Direct Harghita irodavezetője

Kérjük, részvételi szándékát az alábbi űrlapon jelezze:
https://feliratkozas.mcc.ro/szekelyudvarhely-hargita...